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Food

Dissapore: prima Top50 dei birrifici artigianali italiani, la lista e i criteri

di Redazione TheMapReport
Ottobre 17, 2026
Food

PFAS nella frutta e verdura più che triplicati dal 2011 al 2021

Aprile 15, 2024
Food

Goro, Comacchio, Scardovari: perdite di 120 milioni di euro a causa del granchio blu

Febbraio 22, 2024
Food

Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare: l’analisi di Waste Watcher

Febbraio 5, 2024
Pagina iniziale Categoria Food

Food

Man in shirt picking a takeaway food package from a restaurant. Blank craft paper box with room for text or logo. Crop shot, unrecognizable faces.
Food

Pratiche antispreco: un italiano su due chiede di trovare la “doggy bag” al ristorante

di Redazione TheMapReport
Gennaio 12, 2024
0

Il 47% degli italiani sarebbe desideroso di trovare automaticamente la “family bag” al ristorante. Lo rivela l’Osservatorio Waste Watcher International,...

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cabbage bed under snow in garden against the light beam
Food

Crollano le temperature ed è allarme gelo per ortaggi e frutta

di Redazione TheMapReport
Gennaio 8, 2024
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Le brusche diminuzioni di temperatura di questi ultimi giorni, accompagnate da freddo e gelo notturno, stanno provocando diversi danni alle...

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dieta-mediterranea-01
Food

Tutti a dieta (mediterranea)!

di Redazione TheMapReport
Gennaio 4, 2024
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In greco antico, diaita (δίαιτα) significava «modo di vivere». Nello specifico, per la medicina greca, un complesso di norme di vita –...

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pexels-karolina-grabowska-4198111
Food

È danese il primo piano d’azione al mondo per promuovere la dieta a base vegetale

di Redazione TheMapReport
Ottobre 27, 2023
0

Il governo della Danimarca ha gettato le basi per una trasformazione significativa del proprio sistema alimentare, presentando un ambizioso piano d’azione per...

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Cultured chicken meat concept for artificial in vitro cell culture meat production with frozen packed raw meat with label
Food

Divieto sulla carne sintetica in Italia: la legge si farà oppure no?

di Redazione TheMapReport
Ottobre 20, 2023
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Cosa ne è stato del disegno di legge proposto a luglio dal governo Meloni che vieta la commercializzazione, la produzione...

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Coke
Food

Coca-Cola: tutte le sue bottiglie in PET sono ora di plastica riciclata al 100%

di Redazione TheMapReport
Maggio 10, 2023
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Con un comunicato ufficiale Coca-Cola ha voluto ufficializzare che tutte le bottiglie in PET del suo intero portafoglio di bibite...

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Close up view on plastic bottles of water in bottling factory being transported by conveyor belt automated machine.
Food

Sant’Anna sospende la produzione di acqua frizzante: manca l’anidride carbonica

di Redazione TheMapReport
Luglio 11, 2022
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Stop alla produzione di bibite gassate a causa della carenza di anidride carbonica. Fa discutere l’annuncio di Acqua Sant’Anna –...

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Luca Farinotti: “Nella ristorazione, sostenibilità significa qualità”
Food

Luca Farinotti: “Nella ristorazione, sostenibilità significa qualità”

di Redazione TheMapReport
Febbraio 25, 2021
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Vincitore del Premio Selezione Bancarella della Cucina 2019 con il libro “#mondoristorante”, Luca Farinotti è uno scrittore e saggista italiano...

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Food

Ferrarelle produce e lancia le nuove bottiglie di plastica riciclata

di Redazione TheMapReport
Luglio 8, 2020
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Unica azienda di acqua minerale che si è dotata di uno stabilimento dedicato al riciclo della plastica, Ferrarelle aggiunge un nuovo e...

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Registrazione Tribunale di Milano Num. R.G. 15084/2019 Num. Reg. Stampa 247 del 21/11/2019
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