1500 ettari di territorio aperti alla ricerca, grazie al censimento e al monitoraggio della fauna e della flora presente sull’intera area. Succede nella tenuta di Acqua Panna in Toscana, a Scarperia (nella zona del Mugello, circa 40 km a nord di Firenze), dove sgorga e viene imbottigliata l’omonima acqua. Il progetto, battezzato “La fonte della biodiversità di Acqua Panna”, nasce dalla collaborazione del Gruppo Sanpellegrino con Federparchi, per condividere e mettere a sistema le esperienze comuni e raggiungere l’obiettivo di divulgare l’impegno a favore della salvaguardia della biodiversità e offrire un contributo alla lotta ai cambiamenti climatici.
“Siamo convinti – afferma Stefano Marini, amministratore delegato del Gruppo Sanpellegrino – che la salvaguardia del territorio e dell’ambiente sia un impegno a favore non solo della flora, della fauna, ma del benessere delle persone e dell’intera vita del Pianeta. Un approccio che sintetizzerei dicendo che la Biodiversità si prende cura della nostra acqua, noi ci prendiamo cura della Biodiversità”.
Secondo Giampiero Sammuri, presidente di Federparchi, l’impegno del Gruppo Sanpellegrino e di Acqua Panna “è un esempio virtuoso di come oggi le aziende possono contribuire attivamente alla salvaguardia degli ecosistemi indispensabili per la vita della flora e della fauna. Per noi, che siamo impegnati tutti i giorni nella gestione dei diversi parchi e delle aree protette, collaborare con le aziende è una grande opportunità, perché ci aiuta non solo nella salvaguardia e nella custodia del territorio e del mare, ma soprattutto ci permette la condivisione di esperienze e la possibilità di utilizzare mezzi per la sensibilizzazione della popolazione”.
Il progetto, vero e proprio laboratorio di ricerca a cielo aperto sulla biodiversità, è in linea con il goal 15 dell’Agenda 2030 dell’Onu sullo sviluppo sostenibile, che si pone l’obiettivo di proteggere e ripristinare gli ecosistemi terrestri e salvaguardare la biodiversità. Rappresenta anche un contributo all’impegno del Gruppo Sanpellegrino a sostegno dell’iniziativa Caring for Water, che si concretizza in azioni volte alla tutela dell’acqua quale elemento fondamentale per la salute delle persone e del pianeta. Non a caso, lo stabilimento di Acqua Panna nel 2021 riceverà la certificazione Aws (Alliance for Water Stewardship), riconoscimento internazionale che promuove una gestione sostenibile e condivisa della risorsa idrica.
